最近这段时间，中国迎来了多国首脑的密集访问。其中，白俄罗斯总统卢卡申科的访问尤为引人关注。他宣布将带几袋土豆作为礼物送给来中国的各国领导人。这看似简单的礼物背后其实有着深刻的意义。

卢卡申科此次访华不仅要参加在天津举行的上海合作组织峰会，还将出席中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年纪念活动。他的行程安排显示了白俄罗斯对这次访问的高度重视。而他特意带土豆的消息一出，立刻成为媒体焦点。

土豆在白俄罗斯的地位非同一般。早在苏联时期，白俄罗斯人就被称为“土豆佬”，这个外号反映了他们对土豆的深厚感情。在物资匮乏年代，土豆帮助无数家庭度过艰难岁月。直到今天，土豆仍是白俄罗斯人餐桌上不可或缺的食物。烤土豆、土豆泥、土豆饼等各式各样的土豆菜肴深受人们喜爱。据统计，白俄罗斯的人均土豆消费量在全球名列前茅，土豆几乎是他们的“命根子”。

白俄罗斯不仅爱吃土豆，还特别擅长种植。该国气候和土壤条件非常适合土豆生长，种出来的土豆又大又面。平均每1000万居民每年能种出800万吨土豆，产量接近世界纪录。而且，白俄罗斯的土豆品种优良，许多品种在俄罗斯、乌兹别克斯坦、亚美尼亚以及欧盟国家注册了专利。去年，俄罗斯从白俄罗斯进口了19.38万吨土豆，数量远超其他国家。