饭菜等凉了放冰箱好还是趁热放好？如何防止冰箱成为细菌仓库？
生活中，很多人都习惯把饭菜放凉了后，再放进冰箱储存。这样做真的对吗？温度对食物中的细菌繁殖速度有很大影响，食物在室温下放得越久，细菌繁殖越多。因此，吃不完的饭菜不用等凉了再放冰箱，最好提前拨好，尽快存放在冰箱。
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