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食材明细

主料

• 意面 1把
• 香肠 1根
• 鸡蛋 1个
• 青菜 1颗
• 鱼豆腐 2块
• 香菇 2个

辅料

• 葱 1根

调料

• 盐 1勺2次加
• 蚝油 适量
• 酱油 适量

• 咸香 口味
• 炒 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

鸡蛋香肠炒意面的做法步骤

• 1水开加半勺盐煮意面20分钟，在煮一下鱼豆腐。
• 2同时所有蔬菜切丝或者切丁都可以，自己方便就好。
• 3热锅热油煎个蛋，捞出，切点葱段。
• 4把配菜翻炒好了后加意面。
• 5加适量的盐，酱油，蚝油，继续翻炒2分钟。
• 6摆盘后撒点熟芝麻，不放也可以。

来自 美食天下 他知道风从哪里来 的作品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食 西餐