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食材明细

蔬菜部分

• 羽衣甘蓝 适量
• 罗马生菜 适量
• 紫甘蓝 适量
• 小番茄 适量
• 甜玉米粒 适量

肉蛋部分

• 鸡蛋 2个
• 牛排 1片

调料

• 沙拉酱 适量

• 清淡 口味
• 煎 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

牛排蔬菜沙拉的做法步骤

• 1羽衣甘蓝洗净，去茎，切小段。
• 2紫甘蓝洗净，去硬蒂，切宽片。
• 3罗马生菜洗净，切段。
• 4小番茄洗净，去蒂，十字切开。
• 5蔬菜装盘，撒上甜玉米粒。
• 6提前准备好白煮蛋，剥壳，切片。
• 7牛排提前解冻，用厨房纸吸干水分。
• 8热锅加油，撒入盐和黑胡椒粉，两面煎熟后，切厚片。
• 9将白煮蛋和牛排摆盘，最后淋上自己喜欢的沙拉酱即可。
• 10因为另外又做了两份便当，所以用了三块牛排。

来自 美食天下 seiseizhang 的作品 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 开胃菜 西餐