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食材明细

主料

• 西兰花 1/2颗
• 土豆 1/2个
• 油浸金枪鱼肉 1罐
• 青口贝 6个

辅料

• 甜玉米粒 适量
• 青豌豆粒 适量

调料

• 青梅沙拉汁 适量

• 清淡 口味
• 拌 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

青口贝蔬菜温沙拉的做法步骤

• 1准备好所有食材。
• 2西兰花去蒂、切小房，洗净。
• 3土豆洗净、去皮、切小块，泡清水里。
• 4青口贝刷洗干净，把肉摘下来。
• 5青豌豆粒
• 6小番茄去蒂、洗净后，对半切开。
• 7半锅水烧开后，放入土豆和西兰花。
• 8西兰花变色变软后，先捞出冷却。
• 9土豆继续煮软。
• 10中途放入青豆粒。
• 11青豆粒和土豆都变软后，捞出冷却。
• 12青口贝放到热水里焯一下。
• 13盘中放入土豆、西兰花，撒入甜玉米粒。
• 14再放入青豆粒和小番茄。
• 15铺上油浸金枪鱼罐头肉。
• 16最后放上青口贝。
• 17食用前浇上青梅口味的沙拉汁即可。

来自 美食天下 seiseizhang 的作品 使用的厨具：汤锅 所属分类： 凉菜 西餐