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“吃着比肉还香，减脂解馋最佳选择。”

食材明细

主料

• 卷心菜 1/4个
• 火腿片 50g

辅料

• 奶酪片 1个
• 奶酪碎 适量

调料

• 盐 少许
• 黑胡椒 适量
• 黄油 少许
• 大蒜 适量

• 咸甜 口味
• 煎 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

网红菜卷心菜牛排的做法步骤

• 1准备所需食材；
• 2锅内融化少许黄油；
• 3放入卷心菜，两面撒盐和黑胡椒，小火煎上色；
• 4放一片奶酪和奶酪碎；
• 5加盖，小火焖至奶酪融化；
• 6底油炒香火腿和蒜末；
• 7火腿放在卷心菜上即可。

小窍门

卷心菜四周用牙签固定，煎时不易松散。 来自 美食天下 海蓝澜 的作品 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜 西餐