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食材明细

主料

• 腊肠 适量
• 排骨 适量

辅料

• 大米 适量
• 葱花 适量

调料

• 花生油 适量
• 蚝油 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 玉米淀粉 适量

• 原味 口味
• 蒸 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

排骨腊肠蒸饭的做法步骤

• 1排骨切块备用。
• 2排骨用清水泡出血水后洗净。
• 3排骨加入蚝油，玉米淀粉，老抽揉抓均匀。
• 4加入适量花生油抓匀腌制入味。
• 5大米清水洗净。
• 6加入平时煮饭的水量，加入适量盐搅拌均匀上锅蒸。
• 7腊肠切薄片。
• 8米饭蒸至水份干。
• 9放入排骨和腊肠，蒸至米饭排骨断生即可。
• 10成品。
• 11成品。

来自 美食天下 _蒍鉨变乖々 的作品 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食 米饭

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