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“只需要搅拌搅拌就可以做出的小甜品，你有没有@它呢？做法简单，一看就会，喜欢的跟我做起来哦。”

食材明细

主料

• 鸡蛋 一个
• 细砂糖 30克
• 低筋面粉 50克
• 泡打粉 一克
• 玉米油 30克

辅料

• 巧克力 适量(各种颜色)
• 巧克力彩豆 适量

调料

• 甜甜圈模具 一个

• 甜味 口味
• 烤 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

甜甜圈的做法步骤

• 1一个鸡蛋+30克糖，搅拌均匀。
• 250克低筋面粉过筛，加入1克的泡打粉。
• 3再次搅拌均匀。
• 4加入30克的玉米油，再次搅拌均匀，面糊就好了。
• 5装入裱花袋，挤入模具中，8分满。
• 6放入预热好的烤箱中层，170度，烤20分钟。
• 7时间结束后，出炉，立马倒扣晾凉。
• 8巧克力隔热水融化，取一个甜甜圈，沾满巧克力。
• 9根据自己喜好，沾上不同颜色的巧克力。
• 10洒上糖珠。
• 11挤上巧克力细线。
• 12晾凉，凝固就好了。
• 13美美的来一个哦。

小窍门

巧克力一定隔热水融化，还剩一点点小块就离开热水，以免温度过高水油分离。
草莓巧克力：白巧克力十草莓粉。
黑巧我用的57.9%，白巧我用的32%。
模具一定要刷油，刷均匀，脱模会非常容易的。 来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙