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食材明细

主料

• 意大利面 100g

辅料

• 西红柿 2颗
• 洋葱 半颗
• 大蒜 4瓣
• 蒜味烤肠 半根

调料

• 橄榄油 适量
• 食盐 1匙
• 番茄酱 适量
• 黑胡椒酱 适量
• 甜罗勒碎 适量
• 奶酪粉 适量

• 酸甜 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

意大利面的做法步骤

• 1意面水中加几滴橄榄油和1匙盐开水煮10分钟。
• 2西红柿顶部切十字花，底部挖掉，开水烫一下扒掉皮。
• 3准备好食材。
• 4全部切丁。
• 5准备好佐料，我家番茄酱用完了，找了个小的，奶酪粉没有可以不用。
• 6热锅凉油，烤肠煎至表面微黄
• 7加蒜末炒香
• 8加洋葱炒至表面微微透明。
• 9加西红柿炒出汁水熬成泥。
• 10依个人口味加番茄酱黑胡椒酱。
• 11把煮好的意面放入酱中翻炒均匀，加甜罗勒碎，没有可以不用，有新鲜的更好。
• 12拌匀以后给孩子盛出，我自己喜欢加奶酪粉，加了些，没有的可以直接吃。
• 13拌匀关火盛出。
• 14宝宝说她要光盘。
• 15是不是好奇那三块肠去哪里了？我给自己做的火鸡面吃了。

来自 美食天下 一羽栖梧 的作品 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 主食 西餐 午餐 晚餐