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“紫薯富含花青素，可以抗氧化，银耳更是号称平民燕窝，是滋阴润燥，美容养颜的佳品，是古时宫廷甜品常用的食材。所有食材一起放入锅中，什么都不用管，一小时后就能喝到暖暖的甜汤了～”

食材明细

主料

• 百合 8g
• 银耳 1块
• 紫薯 1个

辅料

• 冰糖 1勺
• 枸杞 1勺

• 甜味 口味
• 煮 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

紫薯百合银耳汤的做法步骤

• 1百合加入适量清水泡发
• 2银耳泡发
• 3泡发的银耳洗净去根，撕成小朵
• 4紫薯去皮切块
• 5银耳放入小锅中
• 6加入百合
• 7加入紫薯块
• 8加入冰糖
• 9加入枸杞
• 10倒入适量清水煮开，转小火煮1小时即可。

来自 美食天下 髅小彬 的作品 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐