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“滋阴养颜，增强免疫力的汤水。”

食材明细

主料(8-10人份)

• 山药 1根
• 鸡脚 15个
• 猪骨 500g
• 响螺头 4个
• 红枣 10个

辅料

• 枸杞子 手抓2把

• 咸鲜 口味
• 煲 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

山药鸡脚响螺汤的做法步骤

• 1响螺头用水泡一下。
• 2猪骨出血水，洗去浮沫。
• 3鸡脚切去指甲，和响螺头一起飞水，洗净。
• 4响螺切小块。
• 5山药去皮切块。
• 6红枣去核。
• 7把以上材料放入电压力锅，注入水到10杯的刻度，按煲汤键开煮。
• 8煲好排气后，打开盖子，撇去肥油。
• 9枸杞子洗净。
• 10放入汤中，盖上盖子焖10分钟。(枸杞子不宜久煮，汤好后再放入焖10分钟即可。)
• 11汤好了。(响螺有咸味，不需再加盐)
• 12滋阴养颜。

来自 美食天下 elmonte 的作品 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 汤类 汤羹