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食材明细

主料

• 烤麸干 200克
• 香糟卤 2包

辅料

• 花椒 适量

• 糟香 口味
• 卤 工艺
• 一天 耗时
• 高级 难度

香糟醉麸的做法步骤

• 1食材：烤麸干、香糟卤、花椒。
• 2将烤麸干拆开包装倒入大盆里、用清水浸泡2个小时。
• 3随后，将浸泡好的烤麸下入沸水锅中焯上2分钟捞出。
• 4放凉。
• 5接着，将放凉好的烤麸挤干水分放入搪瓷锅里、加入花椒。
• 6加入香糟卤。
• 7拌匀。
• 8然后，盖上盖放进冰箱里卤上一天可以吃了。

来自 美食天下 花鱼儿 的作品 使用的厨具：其他、炒锅 所属分类： 凉菜 家常菜

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