1张图片

食材明细

主料

• 牛蒡 2段
• 韧豆腐 1盒

辅料

• 胡萝卜 1/4根

调料

• 生抽 2勺
• 芝麻沙拉酱 适量
• 色拉油 1勺

• 清淡 口味
• 拌 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

牛蒡胡萝卜拌豆腐的做法步骤

• 1新鲜牛蒡处理干净。
• 2牛蒡和胡萝卜一并切丝，泡入水中，防止氧化变色。
• 3沥水后的牛蒡和胡萝卜丝放入油锅里煸炒，加一勺生抽调味。
• 4韧豆腐装盘，铺上超好的牛蒡胡萝卜丝。
• 5吃之前浇上一勺生抽和适量芝麻沙拉酱即可。

来自 美食天下 seiseizhang 的作品 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜 家常菜