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食材明细

主料

• 白萝卜 1个
• 鲫鱼 1条

辅料

• 盐 适量
• 香菜 适量
• 姜片 适量

• 清淡 口味
• 煮 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

白萝卜鲫鱼汤的做法步骤

• 1生姜洗净切片备用。
• 2鲫鱼洗去鱼肚的黑膜和血水。
• 3热锅下油把鲫鱼下锅中小火煎鱼。
• 4煎至鱼两面金黄。
• 5加入适量的水，放入姜片，大火煮开后再转中小火。
• 6白萝卜去皮切成细条。
• 7待鱼汤煮至奶白时放入白萝卜条，继续中小火煮。
• 8煮至白萝卜断生呈半透明状，出锅加盐后即可。
• 9成品。
• 10成品。

来自 美食天下 _蒍鉨变乖々 的作品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐

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