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食材明细

主料

• 鸡腿 适量
• 米 适量

辅料

• 姜 适量
• 葱 适量
• 洋葱 适量

调料

• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 油 适量
• 黑胡椒碎 适量

• 咸鲜 口味
• 煎 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

葱香鸡排饭的做法步骤

• 1热油，放入切好的洋葱、姜丝，葱白。
• 2炒出香味。
• 3米洗干净待用。
• 4炒出香味加入适量水。
• 5放入适量蚝油和酱油，煮开，把水过滤了倒入电饭锅煮米饭。
• 6我选的无骨鸡腿，放入黑胡椒碎和盐腌制。
• 7倒少许油煎。
• 8翻面煎。
• 9米饭煮熟了，加入适量葱花。
• 10拌匀。
• 11葱花炒香。
• 12煎好切片。
• 13炒香的葱花淋上即可。

来自 美食天下 杨洁的家常菜谱 的作品 使用的厨具：电饭煲、平底锅 所属分类： 主食