1张图片

“小川喜欢鱿鱼，她不来，我自己也吃不上，约她，炒个鱿鱼。”

食材明细

主料

• 鱿鱼 1条

辅料

• 辣椒 3个
• 小米辣 2个
• 蒜 1个

调料

• 耗油 1匙
• 酱油 1勺
• 淀粉 1匙

• 微辣 口味
• 炒 工艺
• 半小时 耗时
• 高级 难度

辣炒鱿鱼卷的做法步骤

• 1鱿鱼和辣椒。
• 2鱿鱼去皮，切花刀。
• 3热水焯鱿鱼卷20秒，捞出。
• 4热锅热油，炒香蒜瓣，辣椒炒香。
• 5倒入焯过水的鱿鱼卷，倒入料汁，大火爆炒10秒钟。
• 6出锅，1秒不能恋锅。

来自 美食天下 五加五左左 的作品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜 家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。