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“香脆可口，下饭菜。”

食材明细

主料

• 莲菜 一节
• 红尖椒 一个

调料

• 花生油 适量
• 盐 适量
• 生抽 少许

• 原味 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

红尖椒炒莲菜丝的做法步骤

• 1莲菜和红尖椒，备用。
• 2莲菜洗净去皮，切丝。
• 3红尖椒洗净去蒂去籽，切丝。
• 4锅烧热放适量油，倒入红尖椒丝和莲菜丝，淋入少许水，加适量盐调味，翻炒片刻，收汁即可。
• 5出锅装盘。
• 6香脆可口。

来自 美食天下 兰杏梅 的作品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜 家常菜