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食材明细

主料

• 豆腐脑 自己做的

辅料

• 豆腐王 2克

调料

• 牛肉酱 适量
• 醋 适量

• 酸辣 口味
• 蒸 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

蒸豆腐脑的做法步骤

• 1买回来的豆浆在锅里煮熟。
• 2豆腐王打开倒在碗里加凉水化开。
• 3凉温后倒入豆浆里搅匀。
• 4豆腐脑定型备用。
• 5锅里加水烧开放入豆腐脑。
• 6盖上盖子蒸上10分钟。
• 7关火将豆腐脑儿凉一下。
• 8用勺子将它们分成小块。
• 9香辣酱少许。
• 10放在豆腐脑上面。
• 11在倒点醋调成汁就可以开吃了。
• 12成品图。

小窍门

料汁根据自己的囗味搭配。 来自 美食天下 美食家_XYDl_jjVM 的作品 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃